Japanska teer

NYHET: Organic Japanese Tea

På kullarna runt Kyoto använder familjen Nagata särskilda ekologiska odlingsmetoder, kända som Nature Farming, för att producera en serie av utmärkta gröna teer för Clearspring. Det gamla sättet att odla som Nagata använder sig av bygger upp vitalitet i jorden genom att bibehålla en semi-vild miljö där buskarna inte är överbeskyddade. De får näring ifrån kompost bestående av torkade blad och teplantor som tillsammans med vanlig kompostering hjälper till att kontrollera tillväxt av ogräs och bibehålla fuktig jord.

Många teproducenter sprejar sina buskar med bekämpningsmedel 15-20 gånger per år men Nagatas tebuskar har en kraft som gör att de frodas utan kemiska medel. Nagatas skördar är visserligen mindre än genomsnittet men deras plantor har också mycket mindre mögel och skador. Buskarna är produktiva upp till 40 år vilket är dubbelt så länge som den genomsnittliga tebusken som behandlats med bekämpningsmedel. Utöver att odla te använder sig Nagatas av en mycket skicklig behandling av tebladen för att få fram unika smaker i varje blandning.

Förpackningarna består av en återvinningsbar ytterkartong som tryckts med vegetabiliskt baserad färg och innerförpackningen består av en komposterbar bioplast. Tepåsarna sys ihop i en unik vikprocess och inga metallklamrar används. Snöret är i ekologisk bomull. Varje detaljistförpackning innehåller 4 st konsumentförpackningar. Teerna är ekologiskt certifierade.