En både fyllig och len japansk risvinäger tillverkad i Japan. Ger fin syra i rätter. Den utsökta kvaliteten kommer från användningen av ekologisk råris och den gamla traditionen av att låta det mogna långsamt. Perfekt för såser och salladsdressingar och en nyckelingrediens i sushi.
Denna rårisvinäger ger en stimulerande kontrast av smak som ger liv åt nästan alla rätter. Förutom att vara en basingrediens i salladsdressingar, inläggningar och marinader så ger den spänst åt grönsaksrätter, såser och röror. I sushi är det risvinäger som ger det karakteristiska sushiriset.
Ingredienser: Vatten, råris* (20%). *Ekologiskt odlad
| Näringsvärde |
g per 100ml |
| Energi kJ: |
75 |
| Energi kCal: |
18 |
| Fett: |
0 |
| varav mättade: |
0 |
| Kolhydrater: |
0.7 |
| varav sockerarter: |
0 |
| Protein: |
0.8 |
| Salt: |
0.03 |