Vi har ett spännande tillskott till våra smaksättare: Ekologisk Yuzu Ponzu. Det är en traditionell japansk umami-rik smaksättare som kombinerar syrlighet från yuzu citrusjuice med naturligt bryggd sojasås. Används på sallader, för att smaksätta dressingar eller som dippsås till gyoza dumplings och tempura.
Ingredienser:
SOJAsås* (39%) (vatten,
SOJAbönor*,
VETE*, havssalt, alkohol från sädesslag [etanol]*), risvinäger* (vatten, fermenterat ris*), rissirap*, yuzujuice* (13%), vatten, mirin* (klibbris*, shochu* [vatten, fermenterat ris*], fermenterat ris*, havssalt), kombu havsalg-extrakt (vatten, kombualg, salt), havssalt. *Ekologiskt odlad
| Näringsvärde |
g per 100g |
| Energi kJ: |
378 |
| Energi kCal: |
90 |
| Fett: |
0 g |
| varav mättat: |
0 g |
| Kolhydrater: |
18 g |
| varav sockerarter: |
11 g |
| Protein: |
3.4 g |
| Salt: |
5.8 g |