Ume Su 150ml x6, EKO

Ume Su är en traditionell japansk smaksättare som går att datera bak till 1600-talet. Den växer i popularitet världen över pga sin unika smakbild. Dess vinägerliknande syrlighet ger en fyllig smak till sallader, dressingar, dippsåser, som inläggning eller som hemlig ingrediens i cocktails.

Tillverkas genom att lägga in umebochiplommon med röda perillablad. Tillverkad av vår 4:e generationens familjeproducent. Autentiskt japansk: odlad på en bergsfarm i den japanska prefekturen Wakayama.

Ingredienser: Ume plommon* (72%), havssalt, shiso (perilla) blad* (8%) *Ekologiskt odlad

Näringsvärde	g per 100ml
Energi kJ:	108
Energi kCal:	26
Fett:	<0,5
varav mättat:	<0,1
Kolhydrater:	5,4
varav sockerarter:	0,7
Protein:	0.5
Salt:	16,4