Denna robusta opastöriserade miso som kallas Genmai Miso i Japan har utvecklats för att ha ett så högt näringsinnehåll som möjligt. Den tillverkas av hela sojabönor och råris.
Ingredienser:
SOJAbönor* (47%), fermenterat råris* (33%), havssalt, vatten. *Ekologisk
| Näringsvärde |
g per 100g |
| Energi kJ: |
662 |
| Energi kCal: |
158 |
| Fett: |
6.1 |
| varav mättade: |
1.2 |
| Kolhydrater: |
10 |
| varav sockerarter: |
7 |
| Protein: |
12 |
| Salt: |
12.7 |