Beskrivning
Art.nr: CG984320
Vördad i århundraden som den mest kända mison i Japan och hyllad som den miso som levererades till kejsaren av Japan i över hundra år. Denna rena sojabönmiso är ett kraftpaket av koncentrerad näring, med dubbelt så mycket protein som rårismiso och Barley miso. Tillverkas hantverksmässigt av kunniga yrkesmän av misotillverkare sedan 5 århundraden i stora cederträfat där den får mogna i upp till 3 år. Mörk och mycket fyllig smak.
Ingredienser: Fermenterade hela sojabönor* (65%), vatten, havssalt, rostat kornmjöl*.| Näringsvärde | g per 100g | |
|---|---|---|
| Energi kJ: | 1028 | |
| Energi kCal: | 246 | |
| Fett: | 12 | |
| varav mättade: | 2.1 | |
| Kolhydrater: | 7.3 | |
| varav sockerarter: | 0.8 | |
| Protein: | 23 | |
| Salt: | 8.8 |